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半自动腐竹机产品介绍
本公司腐竹油皮设备:可做腐竹.油皮.豆筋.(油皮.单层.双层.方型.圆形)供应腐竹机.豆腐皮机,煮浆,成型,烘干一体化,上门安装,可用燃料(煤.柴.蒸汽.天然气)本产品一条线一班一人操作,24小时可生产250-300(公斤)黄豆 比一般产品省40%燃料 .节省人工.节省地方.干净卫生。
㈠随着人们生活水平的提高,对豆制品越来越重视。腐竹在生活饮食中是不可缺少的优质食品,腐竹.油皮在豆制品市场是很畅销的产品,有很多商人投资腐竹行业。它市场大.风险小.创富立业有保证。
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全自动腐竹机产品工艺流程对比
本条生产线自动下浆结膜,煮好的豆浆进入保温存浆桶,自动分流到成型板带上,板带下部是数控控温,豆浆温度一直保持在85度以上,(手工灶台,豆浆温度是75/80度)。通过送风装置瞬间形成薄膜(油皮),机器成型装置启动,把油皮拉动开始进入成型机,豆浆与油皮就形成动结皮,动结皮就是油皮和板带往前走,豆浆相对往后流动,豆浆从进口进入,到出口完全利用,没有余浆,中间没有掺水环节,成形油皮全部是鲜豆浆结膜形成,成品腐竹一直保持在手工的前五张的品质;手工灶台豆浆在模具盒里是静止静结,而且豆浆在模具盒里结膜3到4小时以后豆浆营养成分下降,浓度变高,无法成形。生产腐竹有加水环节,豆浆加水极大降低腐竹的质量,腐竹的色泽,口感,韧性都不如初上的豆浆成形的腐竹品质,为保持色泽和口感厂家就要增加添加剂的用量,到 还有余浆,连带问题就是食品添加剂含量超标。与静止结膜相比鲜豆浆动态结膜形成的油皮,色泽鲜亮,韧性口感好,品相好,重要是没有余浆。腐竹商品价值30-50%, 增加利润。
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